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Mercredi 8 décembre

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réorganisation du blog, donc je mets en articles pas mal de pages statiques que je n'arrive pas à référencer (oui je sais je suis pas douée!)

 

mes origines parlent!
la plupart de mes recettes indiennes  ne se trouvent pas dans les restaurants indiens classiques; en effet, ce que vous avez l'habitude de manger ce sont des plats du nord de l'Inde.
Ici je vous propose la cuisine du sud! certains plats sont accomodés à ma sauce ou inventés mais grosso modo la base est originaire du sud de l'inde (le tamilnadu pour être plus précise)

bon appétit!


crevettes au curry

temps de préparation : 20mn environ

 

ingrédients pour 4 personnes :


une dizaine de grosses crevettes grises décortiquées
4 pommes de terre épluchées et coupées en cubes moyens (genre pomme cube)
1 grosse tomate en cube
du curry (3 cuillères à soupe
1 gousse d'ail écrasée (ou 1 c à s d'ail moulu)
une c à thé de curcuma
quelques feuilles de curry,
graines de moutarde,
graines de lentilles
sel, huile

 


préparation :


dans une sauteuse, faites revenir les feuilles de curry, les graines de lentilles et de moutarde
ajouter les crevettes (dès que vous voyez les épices brunir) et faire dorer 1 à 2 minutes le temps qu'elles rosissent
ajouter le curcuma, le curry, l'ail et mélangez bien pour que la crevette prenne les sucs
ajouter la tomate et mélangez bien
au bout de 2 minutes, ajouterles pommes de terre et saler
mouillez avec 1/2 verre d'eau puis laisser mijoter à feu doux à couvert au moins 30 minutes (en fait jusqu'à temps que les pommes de terre soient cuites et fondantes) n'héistez pas à rajouter de l'eau si le fond est sec.

servir avec du riz basmati et éventuellement une sauce au yaourt


rmq : si vous le souhaitez plus en sauce, mettez plus de tomates et préférez des tomates pelées à des tomates fraîches
on peut aussi couper les crevettes en 2 si on les trouve trop grosses

 

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Published by josie - cuisine indienne

Dimanche 5 décembre
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Comme le temps passe vite! nous sommes déjà le 5 décembre!!!!

 

Bon je peux dire que la préparation du swap chocolatine est enfin finie!

j'ai tout empaqueté et devrait poster ça dans les jours qui viennent.

 

Rappel du swap : 5 cadeaux sur le thème de Noël avec envoi entre le 6 et le 18 décembre :

suis pile poil dans les temps!!!

J'ai finalement réussi à tout trouver et j'espère que ça plaira à ma swappée!! Il me tarde d'être au 24 au soir pour recueillir ses impressions et ouvrir mon colis!!!

bon je vous laisse un dernier indice ici mais après stop!!! place au suspense!

 

indice.JPG

 

Sinon après avoir fini mes écharpes en igloo, j'ai attaqué et terminé le dernier cadeau de l'avent de ma belle-fille : la gourmette!

J'avais vu sur le site de mavacre qu'elle incorporait des fruits en fimo alors je m'en suis inspirée en ajoutant les breloques dénichées par la petite au salon créatif de paris (chat et cheval, tiens donc?

:) et je suis assez fière du résultat vu que j'ai réussi à tordre mes tiges correctement. Je pense qu je vais me faire une gourmette moi aussi mais reste à composer les breloques.....

 DSC03760.JPG


DSC03754.JPG

Oui c'est bien mon petit gourmand qui déroulait délicatement le bonbon de l'avent de son deuxième calendrier! Son assistante maternelle ayant également fabriqué des calendriers, il a droit à deux chocolats par jour!!!

 

Du coup, je reprends mon vieux projet : tricoter une couverture pour mon bibou à la "plaid" : des carrés de laines tricotés au point mousse puis assemblés à la fin. Pour l'instant sur les 3 couleurs je

n'en ai entamé qu'une seule mais ça devrait avancer maintenant.

Pour celles intéressées par un plaid et sur le comment je le crée et je l'assemble, je vous recommande ce blog penelopesisters qui est un régal pour les yeux en plus de donner pas mal de conseils et

d'astuces. Je crois que beaucoup viennent y déposer leurs oeuvres et en naviguant on part sur les différents blogs admirer les différentes techniques.

En attendant, je vais continuer la remise en page correcte de mon

site....

 

 A bientôt,

 

 

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Published by josie - noel

Samedi 27 novembre 23h00

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Bon j'ai vu que Mavacre proposait un tag que lui a proposé une amie bloggueuse alex... donc je vais le reprendre et y répondre aussi .... c'est parti!!!

 

 

Tag Relais de l'Amitié

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Quand vous etiez petit(e), que répondiez-vous aux questions suivantes;

 

1°) Que veux tu faire quand tu seras plus grand(e) ?

 

médecin, mais j'ai abandonné l'idée en 1ère quand j'ai vu mes notes au dernier partiel de biologie

 puis astronaute mais la physique je trouvais ça dur et me cogner maths sup, ça ne me disait plus rien.

finalement j'ai fini dans les chiffres :)

 

 

2°) Quels ont été vos BD et dessins animés preferés ?

 

ma BD préférée et qui le restera toujours c'est Tintin, je l'ai tellement lu que je connaissais les dialogues par coeur!

puis il y a eu Yoko Tsuno

 

 côté dessins animés,je dirai Les disney (mais les versions antérieures à 1980) puis Candy et Albator,

 


3°) Quels ont été vos jeux préférés ?

 

des jeux de filles

on jouait beaucoup à la marelle avec mes soeurs et cousines,



sinon la poupée (ma barbie a fini avec des franges et nue car je n'arrivais pas à lui coudre une robe! je suis toujours aussi nulle en couture d'ailleurs)

je faisais aussi (déjà) des créations manuelles, j'avais appris avec une tante à fabriquer des sacs en plastique tressé (sac indien) c'était solide et chouette mais j'ai oublié hélas!

 

 

4°) Quel à été votre meilleur anniversaire, et pourquoi?

 

mes anniversaires ont toujours été un bon souvenir, même si je n'aime pas trop être la reine du bal.... je crois que le meilleur restera le dernier passé avec mes parents (mes 26 ans)

 

 

5°) Quest-ce que vous auriez absolument voulu faire, et que vous n'avez pas encore fait ?

 

Aller au japon, en irlande et au vietnam

Arriver à tricoter la couverture en laine de mon petit Gaby avant la fin de l’hiver (ça fait déjà 6 mois que j’ai commencé…)

Finir toutes les créations emmagasinées dans mes cartons : une dizaine au moins (je parlais des cartons pas des créations en attente !)

 


6°) Quel etait votre premier sport préféré ?

 

Ouh la la ! c’est pas la question qu’il faut me poser ! je n’ai jamais été une grande sportive ; petite au collège, je n’arrivais même pas à sauter en hauteur au dessus de 65 cm ! au sport en équipe j’étais toujours dans les remplaçantes et vers la fin, le prof m’avait oubliée !!!

Je dirais que j’adorais me balancer sur la balançoire de chez mon grand père paternel (je sais pas si ça peut être considéré comme un sport) elle était coincée entre 2 arbres et avec mes cousins c’était à qui essaierait de se balancer le plus haut debout sur la balançoire!

 

 

7°) Quelle etait votre première idole de musique ?

 

Petite j’adorais Sheila (ben oui et je l’aime encore, j’avoue !!!)

Ensuite Etienne Daho, Elsa, Pet shop boys (mais j’aimais aussi des chanteurs étrangers car j’ai passé mon adolescence à l’étranger). Je crois que si j’avais vécu mon adolescence ici, j’aurais été fan d’indochine et dépêche mode.

 

 

8°) Quel est le plus beau cadeau de noël (ou equivalent) que vous avez reçu ?

 

Je ne sais pas si je vais pouvoir répondre… j’ai toujours eu de beaux cadeaux à noel….

 

 

 


Et voilà ! si vous aussi avez envie de répondre à ce tag n’hésitez pas et laissez-moi un message que j’aille voir vos réponses !

 

A bientôt !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by josie - jeux-concours

Samedi 27 novembre

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Hier je vous ai fait part de ma découverte de la laine igloo de pingouin avec laquelle je souhaitais tricoter des écharpes suivant un modèle trouvé sur le net. Voici la première en rouge.

 

DSC03724.JPG

 

 

 

Et la suivante en bleu/blanc/cendre;

 

DSC03726.JPG

 

Au moment de la photo, j'ai voulu faire le raccord entre la première et la deuxième pelote : mais voilà, quand on va trop vite.....! je me suis trompée et j'ai fait le raccord entre le début du tricot et la deuxième pelote! .

 

Personnellement, la bleue me plait mieux mais la rouge est plus détonante. J'espère quand même ne pas m'être trompée car j'ai suivi le modèle trouvé et je constate que l'intervalle entre maille est assez grand, on voit à travers! Maintenant peut-être que l'écharpe, en se pliant, va être quand même assez hermétique au froid.......à suivre!

 

Et puis je continue mes préparatifs pour le swap de chocolatine, donc voici l'indice comme promis, mais je ne peux pas en dire plus! le seul truc c'est que c'est coloré!!!!!

 

DSC03732.JPG

 

allez, je vous laisse et vous dit à bientôt!!

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Published by josie - tricot

vendredi 26 novembre

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Pas très motivée ces jours-ci pour venir blogguer.... sans doute le froid qui s'installe et la neige qui commence à tomber!!!

 

Mais non! en fait j'ai commencé à tricoter mes écharpes en laine igloo de pingouin et je m'applique à les finir , d'où mon silence!!!

 

Demain j'essaierai de mettre la photo de la première écharpe. J'ai trouvé comment tricoter cette laine sur le site univers tricot.

 

Sinon samedi dernier, je suis allée au salon des loisirs créatifs de Paris : le scrapbooking et la fabrication de bijoux étaient les stars du salon! Quel plaisir pour les yeux!!!  Si j'avais pu , j'aurais dévalisé tous les rayons! que de créations, de matière et d'idées!!! J'espère pouvoir créer de nouvelles bo d'ici là!

 

Bon en attendant, je vous laisse avec ma dernière boîte à mouchoirs réalisée cet été.

 

Copie-de-DSC02885.JPG

 

Sinon je continue le swap de chez chocolatine mais chutt..... un indice demain!!!

 

 

 

 

 

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Published by josie - décoration

Mardi 16 novembre 17h

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Eh oui, me voilà encore à fureter sur internet àla recherche de bloggueuses inspirées et que vois-je là? celui de cecilafait! une vrai touche à tout dont les mains ne font que sortir des merveilles!

 

je vous ocnseille d'aller jeter un oeil sur son site cecilafait, ça vaut vraiment le coup d'oeil!

 

un-an-cecilafait.jpg

 

un bonheur ne venant jamais seul, cécile fête les 1 an de son blog et offre une superbe corbeille à celle qui sera tirée au sort. Le deal? parler de son blog et s'inscrire.... tout simplement!!!

 

 

c'est fait .... cecilafait, je crois que je vais m'inspirer de tes très beaux bracelets en tissus!!!

 

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Published by josie - jeux-concours

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Le blog de venezchezjosie.over-blog.com

"Et voici mon blog pour partager avec vous mes envies de création (décopatch, serviettage, tricot, peinture, récup) et peut-être vous inspirer....."

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